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他山之石——肯德基的选址奥秘

作者: 本站整理 来源: 网络 时间: 2010-11-03 阅读: 在线投稿
本文《他山之石——肯德基的选址奥秘 》来源于互联网,由成功人生--成功励志网【www.9638.cc 激励人生每一天】摘录整理 。   我们先来看一个案例:KFC跟进选址计策。

  案例:KFC跟进选址计策

  肯德基对快餐店选址长短常正视,选址决意计齐截般是两级审批制,经由过程两个委员会赞成,一个是处所公司,另一个是总部。其选址乐成率险些是百分之百,是肯德基核心竞争力之一。

  凡是肯德基选址按以下几轨范举办:

  (一)商圈告别与选择

  1.告别商圈

  肯德基打算进入某都市,就先经由过程有关部门或专业查询拜访公司网络这个区域资料。有些资料是免费,有些资料必要费钱去买。把资料买齐了,就起头筹划商圈。

  商圈筹划采纳是记分要领,譬喻,这个区域有一个年夜型市集,市集业务额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加几何分,有一条地铁线路加几何分。这些分值标准是多年均匀下来一个较切确经历值。

  经由过程打分把商圈分成好几年夜类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(方针)斲丧型、另有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。

  2.选择商圈

  即确定今朝重点在哪个商圈开店,首要方针是哪些。在商圈选择标准上,一方面要思量餐馆自身市场定位,另一方面要思量商圈不变度和成熟度。餐馆市场定位差别,吸引顾主群不一样,商圈选择也就差别。

  譬喻马兰拉面和肯德基市场定位差别,顾主群不一样,是两个“订交”圆,有人吃肯德基也吃马兰拉面,有人年夜概从来不吃肯德基专吃马兰拉面,也有反之。马兰拉面选址也固然与肯德基差别。

  而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾主群根基上重合,以是在商圈选择方面也是一样。可以看到,有些处所同一条街两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。

  商圈成熟度和不变度也很是紧张。比如筹划局说某条路要开,在什么处所设登时址,将来这里有年夜概成为成熟商圈,但肯德基必然要等到商圈成熟不变后才进入,譬喻嗣魅这家店三年往后效益会多好,对现今没有辅佐,这三年莫非要吃亏?肯德基投入一家店要花消好几百万,固然不冒这种险,必然是对照妥当原则,保证开一家乐成一家。
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